7.2

Wirtshaus zum Zirkelwirt

Dumplingli çorba, salata ve Viyana schnitzel sipariş ettik. Restoran tam merkezde, hafta içi gündüz sorunsuz oturduk. Genellikle bu tarz yerlerde sıradan yemekler yapılır ve aşırı fiyatlar alınır. Burada fiyat gerçekten yüksekti ama tadı güzeldi. Dumplingli çorba biraz boş kalmış; dışındaki pek bir şey yoktu. Salata iyiydi. Yoğurt-sirke sosu boldu, lezzetliydi. Schnitzel de iyiydi, limon ve kızılcık reçeli ile servis edildi. Boyutu büyüktü ama 28 euro fiyatıyla başka türlü olamazdı. Beni en çok üzen şey, bahşiş verme baskısıydı. Hesabı istedik, terminali getirdiler ve 10 ya da 20 yüzde bıraktığımızı söylediler. Ne seçiyoruz? %10 bıraktık. Miktardan çok da sorun etmedik ama bu tür bir baskı benim için kabul edilemez.

8.5

Kurtis Cafe & Bakery in the tree house Kurtis Cafe & Bäckerei im Baumhaus

Dışarıda oturduk. Siparişimizi sokağa getirdiler. Bir bardak suyla kahve ve 2 tatlı. Yoğurtlu kek ve krema dolu bir hamur işi. Şaşırtıcı bir şekilde, hamur işi kekten çok daha lezzetliydi, ama kek de fena değildi. Kahve lezzetli.

7.2

Weissenbachwirt

Fritatensuppe ve büyük bir parça sığır eti gibi patatesli gulyas sipariş ettik. Adını hatırlamıyorum ve menüde yok. Menü, bir tahta üzerine tebeşirle yazılmış. Bu tahta masanıza getirilecek. Seçenekler çok fazla değil. Baskılı bir menü var ama içinde sadece içecekler ve soslar var. Çorba ortalama, her yerde olduğu gibi standart. Et harika. Porsiyon büyük. Parça damarsız ve yağsız. Patates ile servis ediliyor. Mekan aile dostu. Yemekler taze. İç mekan eski, otantik Avusturyalı. İyi bir puana ve birçok yoruma sahip birkaç yerden biri. Hizmet rahatsız edici. Yediğiniz sırada, mekan sahibi ve aynı zamanda garson olan kişi üç kez yanınıza gelerek konuştu. Seçim üzerine düşünmenize pek izin vermedi. Sadece nakit kabul ediyorlar.

9.3

Gasthaus Kohlhof Abtenau

Fleischkrapfen Mit Sauerkraut, ismi hatırlamadığım bir çorba sipariş ettik, ama menüde çok aç olanlar için çorba olarak belirtiliyor (10 euroydu). Salata, ya da bir salata seti sipariş ettik. Yeşil yapraklardan oluşan bir kase salata ve ayrıca patates salatası. İki çay bardağı da sipariş ettik ve tatlı olarak Kaiserschmarrn. Çorba büyük bir kaseydi, az miktarda et suyu ve iki knedli vardı. İki top, biri et/paneler/bir miktar peynirle iç içe. Diğeri ise karaciğer/paneler. Ekmek topları diyebilirim, ama et ve karaciğer eklenmiş. Yemek o kadar büyük gözükmüyor, ama gerçekten çok doyurucu. Salata lezzetliydi, ama sıradışı değildi. Hatta garip olan sirke ve soğanlı patates salatası oldukça güzeldi. Fleischkrapfen Mit Sauerkraut, böreğin içinde dana eti vardı. Et oldukça kuru ama bu yemek sıradışı bir sos ile sunuluyor. Bu bir tereyağı ve bal sosu. Tadım olarak çok garip, ama yemekle eklediğinizde mükemmel bir şekilde birleşiyor. Yeniden gelirsem bu yemeği ikinci kez sipariş ederdim. Yemek lahana ile sunuluyor. Lahana hoşuma gitmedi. Ekşi, sıcak, yani pek sevmemiştim. Kaiserschmarrn'ı eve götürdük, çünkü doymuştuk ve daha fazla bir şey yiyemedik. Kaiserschmarrn soğuduktan sonra o kadar lezzetli olmuyor. Hemen yemek gerekiyor. Restorana bayıldım. Çok dost canlısı personel, lezzetli yemekler. Fiyatlar kabul edilebilir. Ama belki de en önemlisi, restorandan açılan manzara veya terastan görülen manzara. Bütün şehir avuç içinde gibi. Gelmeye değer, ayrıca güzel bir yemek yemek de öyle. Restorana giden yol tek yönlü, dik yokuş, ve korkuluk yok. Uçurum boyunca gidiyorsunuz. Hem de iki yönlü bir trafik var. Karşıdan bir araba geldiğinde, birine geri gitmeniz gerekiyor ve karşıdan gelen araca yol vermek için durabileceğiniz bir çıkıntı arıyorsunuz. Kışın burada insanların nasıl gittiğini hayal edemiyorum. Ama mekan ve restoran buna değiyor.

9.0

Bäckerei Christian Berger

Sadece nakit kabul ediyorlar. Poğaçalar çok lezzetli. 2 poğaça, Obstplunder ve Zimtschnecke Lotus-Caramel aldık. Ayrıca 2 kahve de aldık. Hamur işleri çok lezzetli. Lotus-Caramel, zencefilli bisküvi biscoff gibi bir serpiştirme ile üstü kaplı, içinde tarçın ve krema var. Kuruy değil. Kahve vasat.

7.5

Bernold

Tatil olmasına rağmen açık kalan birkaç yerden biri. 2 pasta ve 2 kahve sipariş ettik. Kahve çok lezzetli. Pastalar yağlı, bir zevk meselesi. Bir kahve pastası, çiğnenebilir beze ile. İkincisi kuru, çok fazla krema olmasına rağmen. Süper olduğunu söyleyemem ama korkunç da değil. Bir kez denemek için iyi. Çok insan vardı, belki de hemen hemen her şey kapalı olduğu için. Genel olarak, farklı pasta çeşitlerini denemek için gelmeye değer. Belki hoşunuza gidecek bir şey bulursunuz.

6.8

Restaurant Der Stadtwirt

2 çorba siparişi verdik: Klare Rindsuppe mit Frittaten, Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, büyük bir karışık salata kasesi, ev yapımı limonata ve elmalı strudel. Her yemek için yaklaşık 20 dakika bekledik. Çorba ortalama bir lezzetteydi. Avusturya'da bir hafta boyunca, daha lezzetli çorbalar denedim. Et suyu zengin değildi, sadece Maggi bulyon küpü ile su gibiydi. Et ile pişirilen et suyu her zaman yağlı izler taşır. Sığır eti tadında su gibi görünmüyor. birkaç gün önce uzak bir köyde küçük bir lokantada benzer bir şey yemiştim ama bir restoranda değil. Şnitzel lezzetliydi. Eşit şekilde pişirilmişti ve pane dış kaplaması da eşit görünüyordu. İyi çekiçlenmiş, et yumuşaktı. Kärntner Kasnudeln içinde ricotta, lor peyniri vardı ve sanırım biraz da patates vardı. Lezzetliydi. Strudel alışıldık gibi, her zamanki gibiydi. Elmalı strudeldi. Kreması sprey ile servis edildi. Salata sıradışıydı. Market karışımı gibi bir hisse sahip oldum, şeffaf plastik bir kap içinde. Çokça seyahat ettiğim için genelde alıyorum. İçinde marul yaprakları, mısır, fasulye ve havuç vardı. Ve çok ama çok fazla yağsız sos vardı. O kadar çoktu ki sonunda salatanın artıkları bu sosun içinde yüzüyordu. Çok iyi karıştırılmış olmasına rağmen, bazen salata açıkça ekşi görünüyordu. Limonata vasattı. Maden suyu, limon suyu, bir nane yaprağı ve bir tür kırmızı şurup vardı. Lezzetsizdi. Restoran hakkında karışık hislerim var. Hangi yemeklerin sipariş edileceğini biliyorsanız, iyi yiyebilirsiniz. Yemeklerin yarısı hayal kırıklığına uğrattı. Fiyatlar her yerde olduğu gibi. Diğer tüm yerlerm kapalı olduğunda böyle olursa geri dönmek isterim, ama başka bir şey denemek isterim.

7.8

MARTIN AUER

Bir antep fıstıklı kruvasan, başka bir şey ve kahve sipariş ettik. Kruvasan lezzetli, yağlı ama neredeyse hiç dolgu yok. Evet, var ama çok az. Kahve vasat.