7.2

Wirtshaus zum Zirkelwirt

Παραγγείλαμε σούπα με ντάμπλινγκ, σαλάτα και αυστριακό σνίτσελ. Το εστιατόριο βρίσκεται στο κέντρο, σε καθημερινή μέρα, καθίσαμε χωρίς προβλήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συνήθως σε τέτοια μέρη μαγειρεύουν μέτρια και σε υπερτιμημένες τιμές. Εδώ η τιμή ήταν πράγματι υψηλότερη, αλλά η γεύση ήταν καλή. Η σούπα με ντάμπλινγκ ήταν λίγο άδεια· εκτός από τα ντάμπλινγκ δεν υπήρχε και τίποτα άλλο. Η σαλάτα ήταν καλή. Είχε πολύ γιαούρτι-ξινό ξύδι ντρέσινγκ και ήταν νόστιμη. Το σνίτσελ ήταν επίσης καλό, σερβιρισμένο με λεμόνι και μαρμελάδα από βατόμουρο. Το μέγεθος ήταν μεγάλο, αλλά για τιμή 28 ευρώ δεν θα μπορούσε να είναι αλλιώς.. Το μόνο που με απογοήτευσε ήταν η πίεση να αφήσω φιλοδώρημα. Ζητήσαμε τον λογαριασμό, έφεραν τον τερματιστή και είπαν ότι μπορούμε να αφήσουμε 10 ή 20 τοις εκατό φιλοδώρημα. Τι επιλέγουμε; Αφήσαμε το 10%. Δεν μας πείραξε το ποσό, αλλά κατά τη γνώμη μου αυτή η πίεση είναι απαράδεκτη.

8.5

Kurtis Cafe & Bakery in the tree house Kurtis Cafe & Bäckerei im Baumhaus

Καθίσαμε έξω. Μας έφεραν την παραγγελία στον δρόμο. Καφές με ένα ποτήρι νερό και 2 επιδόρπια. Κέικ γιαούρτι και μια κρέμα σε κορνέ. Για εκπληξή μας, το κορνέ ήταν πολύ πιο νόστιμο από το κέικ, αν και και το κέικ δεν ήταν κακό. Ο καφές είναι νόστιμος.

7.2

Weissenbachwirt

Παραγγείλαμε Fritatensuppe και ένα μεγάλο κομμάτι βοδινού κρέατος όπως γκούλας με πατάτες. Δεν θυμάμαι το όνομα και δεν είναι στο μενού. Το μενού είναι γραμμένο με κιμωλία σε μια μαύρη πλάκα. Αυτή η πλάκα θα σας φέρει στο τραπέζι. Η επιλογή δεν είναι μεγάλη. Υπάρχει εκτυπωμένο μενού, αλλά περιλαμβάνει μόνο ποτά και σάλτσες. Η σούπα είναι μέτρια, τυπική όπως παντού. Το κρέας είναι υπέροχο. Η μερίδα είναι μεγάλη. Το κομμάτι είναι χωρίς ίνες και λίπος. Σερβίρεται μαζί με πατάτες. Η επιχείρηση είναι οικογενειακή. Το φαγητό είναι φρέσκο. Ο εσωτερικός σχεδιασμός είναι παλιός, αυθεντικός αυστριακός. Είναι ένα από τα λίγα μέρη με καλή βαθμολογία και πολλές κριτικές. Η εξυπηρέτηση είναι επίμονη. Ενώ τρώγατε, ο ιδιοκτήτης του καταστήματος που είναι και σερβιτόρος ήρθε να μιλήσει περίπου τρεις φορές. Δεν σας άφησε να σκεφτείτε σωστά την επιλογή σας. Δέχονται μόνο μετρητά.

9.3

Gasthaus Kohlhof Abtenau

Παραγγείλαμε Fleischkrapfen με λάχανο τουρσί, μια σούπα που δεν θυμάμαι το όνομα, αλλά αναφέρεται στο μενού ως σούπα για εκείνους που είναι πολύ πεινασμένοι (κόστισε 10 ευρώ). Παραγγείλαμε επίσης μια σαλάτα, ή ένα σετ από σαλάτες. Ένα μπολ με πράσινα φύλλα και επιπλέον τη νόστιμη πατατοσαλάτα τους. Παραγγείλαμε επίσης 2 φλιτζάνια τσάι και για επιδόρπιο, Kaiserschmarrn. Η σούπα ήταν σερβιρισμένη σε μεγάλο φλιτζάνι, δεν είχε πολύ ζωμό, και περιελάμβανε δύο ντόνατς. Δύο μπάλες, η μία με κρέας/ψωμί/και λίγη τυρί μέσα. Η δεύτερη είχε συκώτι/ψωμί. Μπορεί κανείς να πει ότι οι δύο μπάλες ψωμιού, είχαν προσθέσει κρέας και συκώτι. Το πιάτο δεν φαίνεται και τόσο μεγάλο, αλλά είναι πραγματικά πολύ χορταστικό. Η σαλάτα ήταν νόστιμη, αλλά συνηθισμένη. Ακόμα και η περίεργη πατατοσαλάτα με ξίδι και κρεμμύδι είναι αρκετά καλή. Fleischkrapfen με λάχανο τουρσί περιείχε μοσχάρι μέσα στην ζύμη. Το κρέας ήταν αρκετά ξηρό, αλλά το πιάτο αυτό σερβίρεται με μια ασυνήθιστη σάλτσα. Είναι μια σάλτσα βουτύρου με μέλι. Η γεύση της είναι αρκετά παράξενη, αλλά αν την προσθέσεις στο πιάτο, ταιριάζει υπέροχα. Θα το παραγγείλω και πάλι αν ξαναέρθω. Το πιάτο σερβίρεται με λάχανο. Δεν μου άρεσε το λάχανο. Ήταν ξινό, ζεστό, γενικά δεν ήταν πολύ ευχάριστο για μένα. Το Kaiserschmarrn το πήραμε μαζί μας σπίτι, καθώς ήμασταν χορτασμένοι και δεν μπορούσαμε να φάμε άλλο. Μετά την ψύξη, το Kaiserschmarrn δεν είναι πια τόσο νόστιμο. Πρέπει να το καταναλώσεις αμέσως. Μου άρεσε το εστιατόριο. Πολύ φιλικό προσωπικό, νόστιμα πιάτα. Οι τιμές είναι λογικές. Αλλά ίσως το πιο σημαντικό είναι η θέα που υπάρχει από το εστιατόριο, ή από τη βεράντα. Ολόκληρη η πόλη σας είναι μπροστά σας. Αξίζει να έρθετε εδώ και να φάτε νοστιμιές. Ο δρόμος προς το εστιατόριο είναι μονής κατεύθυνσης, ανηφορικός και δεν έχει φραγμούς. Οδηγείτε κατά μήκος ενός γκρεμού. Επίσης η κυκλοφορία είναι διπλής κατεύθυνσης. Όταν έρχεται αυτοκίνητο από την αντίθετη κατεύθυνση, πρέπει να βγείτε πίσω και να βρείτε μια προεξοχή όπου μπορείτε να σταματήσετε για να διασχίσετε την αντίθετη κυκλοφορία. Δεν μπορώ να φανταστώ πώς οι άνθρωποι οδηγούν εκεί το χειμώνα. Αλλά το μέρος και το εστιατόριο είναι σίγουρα άξια.

9.0

Bäckerei Christian Berger

Δέχονται μόνο μετρητά. Τα ψωμάκια είναι πολύ νόστιμα. Πήραμε 2 ψωμάκια, Obstplunder και Zimtschnecke Lotus-Caramel. Και επίσης 2 καφέδες. Η ζαχαροπλαστική είναι πολύ νόστιμη. Το Lotus-Caramel έχει πασπάλισμα σαν μπισκότο τζίντζερ biscoff, μέσα έχει κανέλα και κρέμα. Δεν είναι στεγνό. Ο καφές είναι μέτριος.

7.5

Bernold

Ένα από τα λίγα μέρη που ήταν ανοιχτά παρά την γιορτή. Παραγγείλαμε 2 τούρτες και 2 καφέδες. Ο καφές είναι πολύ νόστιμος. Οι τούρτες είναι πλούσιες, στον γούστο του καθενός. Η μία είναι καφετί τούρτα με μαστιχωτό μαρέγκα. Η δεύτερη είναι στεγνή, παρά την μεγάλη ποσότητα κρέμας. Δεν μπορώ να πω ότι είναι υπέροχο, αλλά ούτε και τρομερό. Εντάξει για μια φορά. Υπήρχαν πολλοί άνθρωποι, ίσως επειδή σχεδόν όλα είναι κλειστά. Γενικά, αξίζει να έρθετε και να δοκιμάσετε διάφορους τύπους τούρτας. Ίσως βρείτε κάτι που να σας αρέσει.

6.8

Restaurant Der Stadtwirt

Παραγγείλαμε 2 σούπες, Klare Rindsuppe mit Frittaten, Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, μια μεγάλη σάλτσα σαλάτας, σπιτική λεμονάδα και μηλόπιτα. Περιμέναμε περίπου 20 λεπτά για κάθε πιάτο. Η σούπα ήταν μέτρια. Κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας ταξιδιού στην Αυστρία, είχα δοκιμάσει καλύτερη σούπα. Ο ζωμός δεν ήταν πλούσιος, απλώς σαν νερό με κύβο ζωμού Maggi. Όταν ο ζωμός μαγειρεύεται με κρέας, έχει πάντα λιπαρές ραβδώσεις. Δεν μοιάζει με νερό με γεύση μοσχάρι. Κάτι παρόμοιο είχα φάει πριν από λίγες ημέρες σε ένα απομακρυσμένο χωριό σε μια μικρή ταβέρνα, αλλά όχι σε εστιατόριο. Ο σνίτσελ ήταν νόστιμος. Ήταν τηγανισμένος ομοιόμορφα, και η κρούστα ήταν επίσης ομοιόμορφη. Καλά κτυπημένο, το κρέας ήταν τρυφερό. Το Kärntner Kasnudeln ήταν γεμιστό με ρικότα, τυρί κρέμα και νομίζω ότι είχε και λίγο πατάτα. Ήταν νόστιμο. Ο στρούντελ ήταν κανονικός, όπως παντού. Ήταν μήλο. Σερβίρεται με κρέμα από κονσέρβα. Η σαλάτα ήταν κανονική. Είχα την αίσθηση ότι ήταν μείγμα από σούπερ μάρκετ σε διαφανή πλαστική συσκευασία. Καθώς ταξιδεύω πολύ, το αγοράζω συχνά. Είχε φύλλα σαλάτας, καλαμπόκι, φασόλια και καρότα. Και πολύ, πολύ τέτοια σάλτσα. Υπήρχε τόση που στο τέλος τα υπολείμματα της σαλάτας απλώς επιπλέουν σε αυτή τη σάλτσα. Παρά το γεγονός ότι είχε αναμιχθεί πολύ καλά, μερικές φορές η σαλάτα φαινόταν αδιαμφισβήτητη ξινή. Η λεμονάδα ήταν μέτρια. Μεταλλικό νερό, χυμός λεμονιού, ένα φύλλο μέντας και ένας τύπος κόκκινου σιροπιού. Όχι νόστιμο. Έχω ανάμεικτα συναισθήματα για το εστιατόριο. Αν ξέρεις ποιες πιάτα να παραγγείλεις, μπορείς να φας καλά. Οι μισές από τις πιάτες ήταν απογοητευτικές. Οι τιμές όπως σε όλο τον κόσμο. Θα γύριζα αν ήταν όπως αυτή τη φορά, όταν όλα τα άλλα μέρη ήταν κλειστά, αλλά θα δοκίμαζα κάτι διαφορετικό.

7.8

MARTIN AUER

Πήραμε ένα κρουασάν με φιστίκι, κάτι άλλο και καφέ. Το κρουασάν είναι νόστιμο, βουτυρώδες, αλλά σχεδόν χωρίς γέμιση. Ναι, υπάρχει, αλλά πολύ λίγο. Ο καφές είναι μέτριος.