7.2

Wirtshaus zum Zirkelwirt

Nous avons commandé une soupe avec des dumplings, une salade et un schnitzel viennois. Le restaurant est situé en plein centre, et nous avons pu nous asseoir sans problème en journée durant un jour de semaine. En général, dans des endroits comme ça, la cuisine est médiocre et les prix sont élevés. Ici, le prix était effectivement plus élevé, mais le goût était bon. La soupe avec dumplings était un peu vide ; à part les dumplings, il n'y avait pas grand-chose d'autre. La salade était bonne, avec beaucoup de vinaigrette au yaourt et au vinaigre, c'était savoureux. Le schnitzel était également bon, servi avec du citron et de la confiture de canneberge. La portion était grande, mais pour un prix de 28 euros, il n'aurait pu en être autrement. La seule chose qui m'a déçu, c'est la pression pour donner un pourboire. Nous avons demandé l'addition, ils ont apporté le terminal et ont dit que nous pouvions laisser 10 ou 20 pour cent pour le pourboire. Que choisissons-nous ? Nous avons laissé 10 %. Ce n'est pas que cela nous dérangeait, mais à mon avis, ce genre de pression est inacceptable.

8.5

Kurtis Cafe & Bakery in the tree house Kurtis Cafe & Bäckerei im Baumhaus

Nous nous sommes assis dehors. Ils ont apporté notre commande dans la rue. Café avec un verre d'eau et 2 desserts. Gâteau au yaourt et un choux à la crème. À ma grande surprise, le choux était beaucoup plus savoureux que le gâteau, bien que le gâteau fût aussi bon. Le café est délicieux.

7.2

Weissenbachwirt

Nous avons commandé de la Fritatensuppe et un gros morceau de viande de bœuf comme un goulash avec des pommes de terre. Je ne me souviens pas du nom et il n'est pas dans le menu. Le menu est écrit à la craie sur une ardoise. Cette ardoise vous sera apportée à votre table. Le choix n'est pas vaste. Il y a un menu imprimé, mais il n'inclut que des boissons et des sauces. La soupe est moyenne, standard comme partout. La viande est excellente. La portion est grande. Le morceau est sans nerfs ni graisse. Il est servi avec des pommes de terre. L'établissement est familial. La nourriture est fraîche. L'intérieur est vieux, authentiquement autrichien. C'est l'un des rares endroits avec une bonne note et de nombreux avis. Le service est insistant. Pendant que vous mangiez, le propriétaire de l'établissement, qui est aussi le serveur, est venu discuter environ trois fois. Il ne vous a pas laissé vraiment réfléchir à votre choix. Ils n'acceptent que les paiements en espèces.

9.3

Gasthaus Kohlhof Abtenau

Nous avons commandé des Fleischkrapfen avec de la choucroute, une soupe dont je ne me rappelle plus le nom, mais qui est mentionnée dans le menu comme étant une soupe pour les très affamés (coûtant 10 euros). Nous avons également commandé une salade, ou un assortiment de salades. Un bol de feuilles vertes et en plus leur salade de pommes de terre. Nous avons également commandé 2 tasses de thé, et pour le dessert, du Kaiserschmarrn. La soupe était présentée dans une grande tasse, avec peu de bouillon, et deux knödel. Deux boules, l'une avec de la viande/pain et un peu de fromage à l'intérieur. La seconde avait du foie/pain. On pourrait même dire que les deux boules de pain avaient de la viande et du foie ajoutés. Le plat ne semble pas si grand, mais il est en effet très copieux. La salade était délicieuse, mais ordinaire. Même la bizarre salade de pommes de terre au vinaigre et oignon s'est révélée plutôt bonne. Les Fleischkrapfen avec choucroute contenaient de la viande de boeuf à l'intérieur de la pâte. La viande était assez sèche, mais ce plat est servi avec une sauce inhabituelle. C'est une sauce au beurre et au miel. Elle a un goût très étrange, mais lorsqu'elle est ajoutée au plat, elle se marie parfaitement. Je demanderais même ce plat une deuxième fois si je revenais. Le plat est servi avec du chou. Je n'ai pas aimé le chou. Il était aigre, chaud, globalement pas très agréable pour moi. Nous avons emporté le Kaiserschmarrn à la maison, car nous étions repus et ne pouvions plus rien manger. Après refroidissement, le Kaiserschmarrn n'est plus aussi savoureux. Il doit être mangé tout de suite. J'ai aimé le restaurant. Personnel très sympathique, plats délicieux. Les prix sont raisonnables. Mais peut-être que le plus important est la vue qui s'ouvre depuis le restaurant, ou ce que l'on peut voir depuis la terrasse. Toute la ville est à portée de main. Ça vaut le détour d'y venir, et aussi de bien manger. La route menant au restaurant est à une voie, en montée, et non clôturée. On roule le long d'une falaise. De plus, le trafic est à double sens. Quand une voiture arrive en face, il faut reculer et chercher un renfoncement où s'arrêter pour laisser passer le trafic venant en sens inverse. Je ne peux pas imaginer comment les gens roulent là en hiver. Mais l'endroit et le restaurant en valent la peine.

9.0

Bäckerei Christian Berger

Ils n'acceptent que des espèces. Les petits pains sont très savoureux. Nous avons pris 2 petits pains, Obstplunder et Zimtschnecke Lotus-Caramel. Et aussi 2 cafés. La pâtisserie est très délicieuse. Le Lotus-Caramel a un saupoudrage semblable aux biscuits au gingembre biscoff, avec de la cannelle et de la crème à l'intérieur. Ce n'est pas sec. Le café est médiocre.

7.5

Bernold

Un des rares endroits qui était ouvert malgré la fête. Nous avons commandé 2 gâteaux et 2 cafés. Le café est très bon. Les gâteaux sont riches, un goût qui s'acquiert. L'un est un gâteau au café avec une meringue chewy. Le second est sec, malgré une grande quantité de crème. On ne peut pas dire que c'est super, mais ce n'est pas horrible non plus. Pour une fois. Il y avait beaucoup de monde, peut-être parce que presque tout le reste est fermé. Dans l'ensemble, cela vaut le coup de venir et d'essayer différents types de gâteaux. Peut-être trouverez-vous quelque chose qui vous plaît.

6.8

Restaurant Der Stadtwirt

Nous avons commandé 2 soupes, Klare Rindsuppe mit Frittaten, Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, une grande salade mixte, de la limonade maison et un strudel aux pommes. Nous avons attendu environ 20 minutes pour chaque plat. La soupe était moyenne. Pendant une semaine de voyage en Autriche, j'ai goûté de meilleures soupes. Le bouillon n'était pas riche, c'était juste de l'eau avec un cube de bouillon Maggi. Quand un bouillon est cuit avec de la viande, il a toujours des traces de gras. Cela ne ressemble pas à de l'eau avec un goût de bœuf. J'ai mangé quelque chose de similaire il y a quelques jours dans un village reculé dans un petit café, mais pas dans un restaurant. Le schnitzel était savoureux. Il était bien cuit et la panure était également uniforme. Bien battu, la viande était tendre. Le Kärntner Kasnudeln était rempli de ricotta, de fromage frais, et je pense qu'il y avait un peu de pomme de terre aussi. C'était délicieux. Le strudel était ordinaire, comme partout. C'était un strudel aux pommes. Il était servi avec de la crème en spray. La salade était ordinaire. J'avais l'impression que c'était un mélange de supermarché dans un emballage en plastique transparent. Comme je voyage beaucoup, je l'achète souvent. Il contenait des feuilles de laitue, du maïs, des haricots et des carottes. Et beaucoup, beaucoup de vinaigrette. Il y en avait tellement qu'à la fin, les restes de la salade flottaient simplement dans cette vinaigrette. Malgré le fait qu'elle ait été bien mélangée, parfois la salade semblait franchement acide. La limonade était médiocre. Eau minérale, jus de citron, une feuille de menthe et un sirop rouge. Pas bon. J'ai des sentiments partagés à propos du restaurant. Si vous savez quels plats commander, vous pouvez bien manger. La moitié des plats étaient décevants. Les prix sont comme partout ailleurs. Je reviendrais si c'était comme cette fois-ci, lorsque tous les autres endroits étaient fermés, mais j'essaierais quelque chose de différent.

7.8

MARTIN AUER

Nous avons pris un croissant à la pistache, quelque chose d'autre et un café. Le croissant est délicieux, beurré, mais presque sans garniture. Oui, il y en a, mais très peu. Le café est médiocre.