Page title

Tilasimme 2 keittoa, Klare Rindsuppe mit Frittaten, Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, suuren sekoitetun salaatin, kotitekoista limonadia ja omenapiirakkaa. Odotimme noin 20 minuuttia jokaiselle annokselle. Keitto oli keskimääräinen. Itävallassa viikon matkustamisen aikana olen maistanut parempia keittoja. Liemi ei ollut täyteläinen, se oli vain kuin vettä Maggi-liemikuutioilla. Kun liemi keitetään lihasta, siinä on aina rasvaista jälkeä. Se ei näytä vedeltä, jossa on naudanlihan makua. Söin jotain vastaavaa muutama päivä sitten syrjäisessä kylässä pienessä kahvilassa, mutta ei ravintolassa. Schnitzel oli maukasta. Se oli tasaisesti paistettu, ja paneraus oli myös tasainen. Hyvin hakkautettu, liha oli mureaa. Kärntner Kasnudeln oli täytetty ricottajuustolla, raejuustolla ja uskoakseni siinä oli myös hieman perunaa. Se oli herkullista. Strudeli oli tavallinen, kuten kaikkialla muuallakin. Se oli omenastrudeli. Se tarjoiltiin purkista kermavaahdon kanssa. Salaatti oli tavanomainen. Tuntui siltä, että se oli supermarketista ostettu sekoitus läpinäkyvässä muovikontissa. Koska matkustan paljon, ostan sitä usein. Se sisälsi salaattilehtiä, maissia, papuja ja porkkanoita. Ja hyvin, hyvin paljon vinaigrette-kastiketta. Sitä oli niin paljon, että lopussa salaatin jäännökset vain kelluivat tässä kastikkeessa. Huolimatta siitä, että se oli hyvin sekoitettu, joskus salaatti näytti reilusti happamalta. Limonadi oli keskimääräinen. Kivennäisvettä, sitruunan mehua, mintunlehden ja jonkinlaista punaista siirappia. Ei hyvä. Minulla on ristiriitaisia tunteita ravintolasta. Jos tiedät, mitä ruokia tilata, voit syödä hyvin. Puoli annoksista oli pettymyksiä. hinnat ovat kuten kaikkialla. Palaisin, jos se olisi kuten tällä kertaa, kun kaikki muut paikat olivat suljettuina, mutta kokeilisin jotain muuta.