Page title

Pedimos 2 sopas, Klare Rindsuppe mit Frittaten, Kärntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, una gran ensalada mixta, limonada casera y strudel de manzana. Esperamos unos 20 minutos por cada plato. La sopa fue promedio. Durante una semana de viaje por Austria, probé sopas mejores. El caldo no era sustancioso, simplemente era como agua con un cubo de caldo de Maggi. Cuando se cocina un caldo con carne, siempre tiene trazas de grasa. No se parece a agua con sabor a ternera. Comí algo similar hace algunos días en una aldea remota en un pequeño comedor, pero no en un restaurante. El schnitzel estaba delicioso. Estaba cocido de manera uniforme, y el empanado también era uniforme. Bien golpeado, la carne era tierna. El Kärntner Kasnudeln estaba relleno de ricota, requesón y creo que había un poco de papa también. Estaba delicioso. El strudel era común, como en todas partes. Era strudel de manzana. Se sirvió con crema de spray. La ensalada era normal. Tenía la sensación de que era un surtido del supermercado en un envase plástico transparente. Como viajo mucho, a menudo lo compro. Contenía hojas de lechuga, maíz, frijoles y zanahorias. Y muchísima vinagreta. Había tanto que al final los restos de la ensalada simplemente flotaban en esa vinagreta. A pesar de que estaba muy bien mezclada, a veces la ensalada parecía francamente ácida. La limonada era mediocre. Agua mineral, jugo de limón, una hoja de menta y algún jarabe rojo. No estaba buena. Tengo sentimientos encontrados sobre el restaurante. Si sabes qué platos pedir, puedes comer bien. La mitad de los platos fueron decepcionantes. Los precios son como en todas partes. Regresaría si fuera como esta vez, con todos los demás lugares cerrados, pero probaría algo diferente.